Hasude hangi yöreye ait? Hasıda veya Hasuda, Doğu Anadolu bölgesinde Hesida, Hasude ve Hasita, Bingöl’de ise Maliyez olarak bilinen bir tatlı türüdür. Erzurum mutfağına aittir. Hasuta ne demek? Hasuta, şeker, un, su ve nişasta karışımından yapılan bir tatlı türüdür. Bebek, çocuk ve hasta yemeği olarak da bilinen hasuta, Erzurum mutfağından kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzettir. Hasude nasıl yapılır? Hazırlanışı: Nişastayı 300 ml suda pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pekmezi ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Homojen bir kıvam elde edince bir tencereye dökün ve pişirin. İstediğiniz kıvama gelince tereyağını ekleyin ve karıştırın, cevizleri ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun. Hasuda nerenin? Hasuda (Japonca:…
Yorum Bırak