Su böreğini kim icat etti? Erzurum’da saf tereyağından yapılan fırınlanmış ürünler popülerdir. Su bisküvisinin tarifi ayrıca Mehmet Kamil’in 1844 tarihli “Aşçıların Sığınağı (Melceü’t-Tabbâhîn)” kitabında da bulunabilir. Su böreği patenti kime ait? Erzurum Ticaret Borsası’na tescil başvurusu yapılan “Erzurum Su Böreği” 29.07.2019 tarihinde tescil edilmiş olup, 25.01.2019 tarihi itibarıyla 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından korunmaktadır. Su böreği nereye tescilli? Su bisküvisinin coğrafi işareti 2020 yılında Türkiye Buz Pateni Enstitüsü tarafından Erzurum’da tescillendi. Su böreği nerenin Konya? Su böreği, Konya’nın ziyafet sofralarında sıklıkla kullanılır. Yüzyıllardır gastronomi sofralarında zarif bir lezzeti yansıtan bu lezzet, günümüzde keklere…
Yorum Bırak