Hangi ilin leblebisi meşhur? Çorum leblebisinin tarihi üç asır öncesine dayanır. Ahmedi Sever adında saygın bir kişinin Çorum’da yetişen nohutlardan leblebi yaptığı söylenir. Şehrimizde yaklaşık üç asırdır üretilen leblebinin adı, Çorum’un adıyla hemen hemen aynıdır. Hangi şehrin leblebisi ünlü? İlçe kışın 120 ton, yazın ise 200 ton leblebi üretiyor ve bunları yurt dışına da ihraç ediyor. Denizli’de üretilen leblebiler, leblebisiyle ünlü Çorum’a bile gönderiliyor. Serinhisar’da yaklaşık 300, diğer ilçelerde ise 400 civarında leblebi fabrikası bulunuyor. En iyi Çorum leblebisi hangisi? Yapılan değerlendirme sonucunda Osman Bodur birinci, Sefa Ahıska ikinci, Mahmut Ahıska üçüncü oldu. En iyi leblebi nerede yetişir? Konya, Kırşehir,…
Yorum Bırak