Demir kaşık mı tahta kaşık mı? Özellikle yoğurt, reçel gibi yiyecekler hazırlanırken tahta kaşık kullanılması tavsiye edilir. Metal kaşık kullanımı hem yiyeceğin tadının değişmesine hem de yiyeceğin sulu olmasına neden olabilir. Özellikle halk arasında yoğurt, ekmek gibi fermente edilmesi gereken bazı yiyeceklerin sulanmasını önlemek için metal kaşıkla dokunulmaması gerektiği iyi bilinmektedir. Çelik tencerede yemek saklanabilir mi? Çelik tencereler, kalın dış yüzeyleri ve dış dünyayla hava temasını en aza indiren kapak tasarımları sayesinde yiyecekleri saklamak için ideal koşullar yaratır. Ancak çelik tencerelerdeki yiyeceklerin buzdolabında saklanma süresi 2-3 günü geçmemelidir. Çelik tencerede neye dikkat edilmeli? Yüksek kaliteli çelik pişirme kapları satın alırken…
Yorum Bırak